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2008年7月 1日 (火)

梅ーその3

まだ、引きずっています・・

ゼリーにしたり、ヨーグルトにいれたり、お湯割りで飲んだり・・

梅ジャム・・思いのほか堪能しています。

今日は・・P1020108_2

ぽたぽたっと、生地にスプーンで落として、

梅ジャム風味のパウンドケーキを焼きました。

オーブンからは、いつものケーキの甘い香りに酸っぱい香りがプラスされて、さわやかな香りが漂います。

お味の方は・・

ところどころ、酸味のきいたジャムが出てきて、 さっぱり味が予想外にgoodでした。

さて、今日から7月・・

またしても梅雨の中休みで、午後から気持ちの良い青空が広がりました。

暑さもだんだん本格的になるのでしょうか・・

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コメント

merengeaiさん:
も、もったいないお言葉heart02
珍しく、奇跡的にきれいに膨らんで、にんまりしていますが・・やっぱり、穴ぼこだらけでした・・wobbly 難しいですね~think
はい、我が家にはハイエナが数頭生息しておりまして・・あっという間に消えてなくなりました。

投稿: merengeaiさんへ:T-maam | 2008年7月 3日 (木) 20時57分

フィーちゃんママさん:
何せ、大量にできちゃったもので・・coldsweats01
うん、クレープいい感じね。 
とすると、てっとり早く、ホットケーキもありかもね。

投稿: フィーちゃんママさんへ:T-maam | 2008年7月 3日 (木) 20時53分

甘ずっぱい梅ジャム入りパウンド?
うははぁ!たまりませんわぁ~~!
きれいにふくらんでおいしそうじゃないですか。
家族で召し上がっちゃったんですか?
もしかしてもう残ってない?
オー マイ ガー!!←何を期待してるんだ???
何を作ってもT-maamさんは上手だよぉ!
おそれいりましたcatface

投稿: merengeai | 2008年7月 3日 (木) 17時26分

パウンドケーキ、おいしそうlovelyいろいろトライしてスゴイですね。クレープにのせてもおいしそうですよね。パウンドケーキは難しそうなので、なんとか簡単なのは?と思いついたんだけと、いかがでしょうか?

投稿: フィーちゃんママ | 2008年7月 3日 (木) 12時07分

blueroseさん:
マーマレードよりは、酸味がきついのではと思います。 
オレンジピールを混ぜ込んで焼いたことはあるのですが、マーマレード、いいですね。やってみますhappy01

投稿: blueroseさんへ:T-maam | 2008年7月 2日 (水) 21時11分

KLASSEさん:
ほんとに、お近くなら、冷蔵庫にずらりと並んだジャムの瓶を無理やり配達させてもらうところなのに・・
梅って、いろいろ味わい方がありますね。
日本人でよかった~としみじみ思っちゃいますthink

投稿: KLASSEさんへ:T-maam | 2008年7月 2日 (水) 21時05分

チョコぱんださん:
わ~、夏みかんジャムですか!?
美味しそうですね。 
ママレード好きな私としては、ぐぐっときちゃいましすhappy01
パウンド、ぜひやってみてください。
あっさりして、いい感じですscissors

投稿: チョコぱんださんへ:T-maam | 2008年7月 2日 (水) 21時00分

こんにちわ♪
私もパウンドにジャム落として焼きますよ~
梅ジャムだと、マーマレードみたいな感じになるのかしら?
酸味がきいてGOODですね。

投稿: bluerose | 2008年7月 2日 (水) 16時47分

あああああ・・・
”梅”っていうキーワードだけで、生唾でちゃいます(失礼~!)happy02
梅、大好きですup
T-maamさんみたいに器用&マメじゃないので、なかなかこんなパウンドケーキ、自分では作れませんがcoldsweats01食べるのは好きですdelicious
近くだったら乗り込みにいくんですが・・・fuji

投稿: KLASSE | 2008年7月 2日 (水) 09時20分

梅ジャム入りのパウンドケーキおいしそう!
我が家もちょうど知人に庭になった梅で作った梅ジャムと夏みかんジャムをいただいたところなんです。
昨年も梅ジャムをいただきましたが、「パンにつける」「ヨーグルトに入れる」この2パターンで終わってしまいましたcatface
今度パウンドケーキやってみますhappy01

投稿: チョコぱんだ | 2008年7月 1日 (火) 18時52分

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